Tarkhun (juoma)

Tarkhun georg. ტარხუნა) (myös Tarhun) on georgialainen^[1] hiilihapotettu virvoitusjuoma, joka on maustettu yleisimmin rakuunalla tai joskus myös tuoksumataralla. Sen loi ensimmäisen kerran Georgiassa vuonna 1889 Mitrofan Lagidze -niminen nuori proviisori Kutaisin kaupungissa.

1. ↑ The Georgian Feast by Darra Goldstein p.43, University of California Press, 1999